AJ's diary for his life

늦은 저녁을 해결 해야 하지만, 딱히 입맛이 없는 관계로 퇴근 길에 하이라이스를 만들어 먹기로 한다. 

주말에 장을 볼때 사 놓은 안심이 좀 있을테니, 감자 와 당근을 조금 사기로 한다. 

우유를 즐기지 않으니, 우유를 넣는 것은 다음 기회에 손님이 왔을 때 하기로 하고 일단, 우유를 뺀 상태로 만든다. 

양파를 조금 더 넣었으면 좋았을 것을, 양파의 아삭함이 사라졌다 - 너무 많이 익혔다 (아쉽다) 

그래도 맛은 좋았다. 혼자 먹을 때는 이렇게 가끔 요리를 해먹는 것도 ..... 

다음 주말에는 난자완스에 도전. 

외부 일정이 많은 관계로 하루 세끼를 모두 외부에서 해결 하는 적이 많다. 

아침 정도는 집에서 먹으려 하지만, 최근 회사 일이 좀 많아 진 관계로 출근이 많이 빨라 져, 이름 아침 부터 입맛도 없고 까칠해 그냥 사무실에서 해결 한다. 

오래 간만에 식구들이 다 모여 먹는 저녁, 얼마 만인가? (눈물이 나려 한다) 

소갈비 찜 

(소만 고기니)

미역국 

(좋아 하는데, 좋아 하긴 하는데 요새 너무 좀 자주 메뉴인듯 - 해산 한 것도 아닌데) 

그래도, 좋다. (집밥 이잖아) 

고슬고슬한 흰밥에 갈비찜을 사~알짝 올려 슥, 슥 비비면 

아! 배고파

쌀 국수 

집에서 밥 먹게 해주세요. 

급 먹고 싶어 - 있는 재료 가지고 슥삭 슥삭 해결 , MSG 지 없고, 깔끔 하고, 건강 해지는 집밥 

3분 카레 (매운 맛)

10월 음주를 하는 날이 많아 졌다.

음주를 하다 보면 이것 저것 안주를 먹긴 하지만, 밥을 제대로 못 먹을 때가 많으니 귀가 한 후에는 자연 스럽게 부엌으로 가게 된다. 

새벽 2시 57분 ..... 카레가 먹고 싶었다. 

고슬 고슬 한 밥 위에 살짝 카레를 부어서 , 약간 매운 맛의 카레를

미역국 (생일 주간) 

생일 주간 이다 보니 한 솥 끓여 놓은 미역국을 보고 - 미역은 피를 맑게 해 준다고 하니, 그리고 해장을 해야 하니, 

속을 채워 주니 속이  덜 쓰리군. 

입맛은 없고 뭔가 새로운 것을 먹고 싶지만, 확 당기는 것이 없을 때는 Street Food 만한 것이 없다. 

일명 Steet buffet !

튀김을 애정 한다. 

중앙대 병원 앞에 유명한 튀김 집이 있다. (10년 째 다이어트 중이라 한 동안 안 먹었지만,) 

조금 늦은 퇴근 후 길가에 차를 세우고 몇 가지 음식을 샀다. 

이 집 고추 튀김은 최고, 위치는 설명 못함

항상 재료가 일찍 떨어짐

오시오 떡볶이를 사고 싶었지만, 재료가 다 떨어 졌다는 이야기를 듣고,

새로 오픈한 브랜드 ??? (죠스랑 좀 비슷하긴 하지만,) 

늘 가는 그 김밥집 (실하다)

고추 튀김 속은 식감이 최고

황태구이

소갈비가 빠질리가,

고기가 빠지면 허전 하니 당연히 구워 주시고,

고기만 먹으면 느끼하니, 열무 김치도 꺼내 주시고 (잘 익었네)

후식 - 수박으로 결정 

좋아!

자몽 쥬스 (ICE) 

건강에 좋다고 하니 조금 쓴맛이지만, 마무리 ! 

건강해 진 느낌 좋다. 

이렇게 먹고, 배불러 한강에 죠깅 하러 갔으니 - 남들은 그런다, 안먹고 안뛰면 좋지 않냐? 

입의 즐거움을 어떻게 포기 하리, 이 날도 다이어트는 꽝 되었지만 입이 즐거운 그래서 행복한 하루의 마무리

에릭과 아내를 집에 내려 드리고, Gym 으로 출발. 

지인으로 부터 질 좋은 채끝이 들어 왔나 보다,,,, 저녁으로 채끝 구울 까요?  - 그 이후로 , 정말 단내 날 정도로 덤벨을 들었다.  

왜냐고, 많이 먹으려고 .... - 지인들은 내가 건강 하게 오래 살려고 운동을 열심히 하는 줄 아는데,  

"아니다, 맛있는 것을 많이 자주 오래 먹을려고 할 뿐이다" 

집에서 먹는 고기는, 식당에서 처럼 - 고기 다 먹고 식사를 주문 하는 것 보다는 ......

된장찌게 보글 보글 (물론, 고기 많이 넣어야 한다 - 한우 로) 끓여서 두툼한 고기와 함께 이밥 (흰쌀) 에 함께 먹어 주는 것이 최고다. 

소고기를 좋아 하지 않는 아내는 - 삼겹살 과 함께 - 청경채 

모든 채끝은 에릭과 함께 

"에릭 2개 씩 먹으면 반칙이야" 

밥 한 숟가락에 한 점 !!! 

워낙 외부 일정이 많다 보니 집에서 평일에 저녁을 먹기가 쉽지 않다. 아니, 사실 거의 드물다. 

간만에 짬이 나 (솔직히, 저녁 약속이 8시 반인데 4시에 퇴근한 나는 시간이 남아 집에 차를 두고 가려고) 집에 좀 일찍 들어갔다. 

에릭이 5시 즈음 이른 저녁을 먹는 시간이 이라, 아내표 저녁을 간만에 먹었다. 

                                   아내표 김치볶음밥 (ㅎㅎㅎ) - 아내의 정성이 느껴 진다.

볶음밥의 백미는 약간 누른 누룽지 (간이 밴) 를 씹는 맛이 최고다. 오래 간만에 아내의 집밥을 먹으니 너무 행복 했다. 

                                                            매운 간이 듬뿍 든 코다리찜

김치 볶음밥만 먹기 좀 그러니 특별하게 간이 충분히 밴 코다리 찜 (ㅎㅎㅎ) 이래서, 집맛을 먹는 것 같다. 

최고의 저녁을 (메뉴는 2 가지 였지만) 오래간만에 맞이 하니 행복 하다...